В сборник включены два издания ВГАнаньев "Бар без алкоголя" повествует о том, как организовать безалкогольный бар, правильно приготавливать и подавать безалкогольные напитки и десертные блюда к нибэтжшм ВВДружинин, ЕБКонстантинов "Виноделие на дому" повествует о том, как в условиях, когда с одной стороны, основательно подорвано отечественное виноделие и купить в магазине бутылку хорошего вина стало несбыточной мечтой, а с другой стороны пропадают тоннвкпющы яблок, ягод и винограда, читатель, прочитав эту книгу, без труда может приготовить у себя дома ароматный и целебный напиток, научиться правильно дегустировать и использовать его в лечебных целях Для широкого круга читателей Авторы Валентин Ананьев Вячеслав Дружинин Евгений Константинов.